CURSO EXPERTO CATA DE VINOS

Es el complemento ideal para completar tu formación. Al finalizar este nivel conocerás las variedades, zonas de cultivo y vinos a nivel internacional. Vinos de Francia, Italia, Alemania, Australia y muchos +. Es necesario conocimientos avanzados de cata

CONTENIDO DEL CURSO

MODULO I

Curso experto cata de vinos+.

  • Introducción a los vinos del mundo
  • Principales zonas de producción de Europa
  • Principales variedades de Francia, Italia y Alemania
  • Ejercicio práctico; Repaso de los aromas presentes en los vinos
  • Cata de Vinos de las zonas y variedades estudiadas
  • Vinos especiales ; Vinos naturales y naturalmente dulces
  • Principales variedades utilizadas en su elaboración y zonas de cultivo
  • Cata de vinos especiales

  • Vinos del Nuevo Mundo
  • Variedades ;Usa, Argentina, Chile, Usa, Australia y Sudáfrica
  • Maridaje de los diferentes vinos
  • Cata de los vinos del Nuevo Mundo
  • Diferencias y similitudes entre los vinos internacionales y Españoles
  • Cata práctica; comparación de vinos internacionales Vs Españoles
  • Maridaje queso y Jamón con vino

MODULO II

Curso de cata nivel experto

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